なかしん
伊勢志摩にも美味しい鰻のお店はたくさんある、そのなかでも特別に美味しいお店がある。大抵は口コミで評価が高いので行ってみることにしている、そして今回は鳥羽市の相差になる「なかしん」に行くことになった。ここはＳＮＳでも三重県で人気１位になっているところでもある、そして自分の口で確かめたところやはり美味しくコスパも良かった。
■炭火焼うなぎ料理『なかしん』
鳥羽市の相差にある「なかしん」、相差の町中に入って旧道に入り右に曲がるとすぐにある。白木インターチェンジから相差までの道中では多少狭い道があるもののスムーズに来ることが出来る。駐車場も広く駐車しやすい、開店の１５分前に到着すると私たちが一番乗り。その後次々と県外ナンバーの車が入ってくる。予約が優先になるので皆予約をしているようだ、予約が無いと予約者の後の順番を待つことになる。またメニューの注文も予約時に聞かれるので、事前に決めておくと良い。メニューは「なかしん」のホームページ確認することができる。
場所：三重県鳥羽市相差町1915-1
定休日：水曜日
営業時間 ＡＭ11：00～ＰＭ2：00
さて妻はうな重の特上、私はひつまぶしを注文した。私がとても美味しいと思った伊勢志摩の４店のなかではひつまぶしを提供しているお店は無い、「なかしん」ではひつまぶしがあったので久しぶりに食べてみることにした。
■ひつまぶしを食べる
最近に行ってみた評価の良い鰻店はメニューは少なく、うな重やうな丼に特化しているお店が多い中ここはメニューも多い。東海地方の名物「ひつまぶし」も提供している、そうであればせっかくなのでひつまぶしを食べることにした。
ひつまぶしは切り分けた焼いた鰻の身をお櫃に入れてあり茶碗に取り分けて食べる、ついてくるワサビや刻み海苔・刻みネギの薬味、だし汁がついていて食べるときに好みに合わせて取り分けた鰻飯にかけたりして味の変化を楽しみながら食べることができる嬉しいメニューである。
肝心の鰻は外がサクサクに焼いてあって中はふわっとジューシーでとても美味しい、これはひつまぶしにしなくても最後まで美味しくいただける。せっかくなのでだし汁でもいただいたが、普通にねぎとワサビをのせて食べても美味しくいただけた。
■美味しくてコスパ良し
最近の物価の高騰でうなぎも値上げが続いている、それでも「なかしん」では肝吸いやうざくなども付いていてこの値段で提供している。さばきたての鰻を生から焼くので少し時間は掛かるがとても美味しい鰻がいただけるコスパ良しのお店であった。