「よもぎ餅」の記事一覧

伊勢名物赤福で毎月朔日（ついたち）に販売される「朔日餅」、３月はよもぎ餅。朔日餅は長年買っていたが、新型コロナで一時的に購入も控えていたものの昨年秋からまた購入を始めた。それからは毎月の１日は朔日餅が届くので楽しみになっている、今年は伊勢神宮に初詣にも行っていないので「まん延防止等重点措置」が解除されれば初詣も行ってみたいと思っている。 ■よもぎ餅のパッケージ 箱の蓋を開けると伊勢赤福３月の朔日餅（よもぎ餅）の説明書きが入っている。 いつもの６個入り ６２０円（税込）のよもぎ餅 ■３月はよもぎ餅 よもぎは「魔除草」と呼ばれ強い香りが邪気を祓うことから食されてきた。３月３日に蓬（よもぎ）餅をお雛様にお供えして、香り高く繁殖力の強いよもぎを餅にして子孫繁栄・無病息災を祈っている。３月の朔日餅は「よもぎ餅」で、よもぎの持つ色と香りをそのまま練り込んだ餅生地でつぶ餡を包んでいる。女児のすこやかな成長を願う、桃の節句にちなんだよもぎ餅を今年は食べることができた。 ■朔日餅（赤福） 毎月１日に販売される美味しい餅で、毎月販売される餅は決まっている。１月：赤福（通常の赤福餅）２月：立春大吉餅３月： よもぎ餅４月 ：さくら餅ゑびす５月 ：かしわ餅６月 ：麦手餅７月 ：竹流し（竹に入った水羊羹）８月 ：八朔粟餅９月 ：萩の餅１０月：栗餅１１月：ゑびす餅１２月：雪餅２０２０年５〜７月は一時的な販売停止でアップしていない、今年はなんとか食べて１年を通した朔日餅のブログアップも行いたいと思っている。 ホーム（定年退職からの黄金期の暮らし方）

よもぎが萌える季節「伊勢赤福の朔日餅」３月はよもぎ餅