「かしわ餅」の記事一覧

伊勢名物赤福で毎月朔日（ついたち）に販売される「朔日餅」５月はかしわ餅。新型コロナで一時販売停止になってから、昨年は購入していなかったことから３年ぶりに食べる。柏葉に包まれているお餅は柏葉の香りがほんのりして柔らかくて美味しい、食べ過ぎないように注意したい。包み紙は端午の節句で使われる菖蒲、花菖蒲は三重県の県花にもなっている。 ■５月の朔日餅は「かしわ餅」 新緑の五月。子供の成長を祝う端午の節句にかかせないのは「かしわ餅」。柏の葉は新葉が育つまで枯れ落ちず、代ゆずりをします。また、葉の形が、神参りのときに打つ柏手に似ていることから、子々孫々の繁栄を祈るという縁起があります。 箱の蓋を開けると伊勢赤福５月の朔日餅「かしわ餅」の説明書きが入っている。 ６個入り７００円（税込）のかしわ餅、５月の朔日餅は、こし餡の入った餅を柏葉で包んだ「かしわ餅」。 柔らかくて美味しいかしわ餅を食べる、柏葉の香りと塩の味が加わっている。もちろん柏の葉は桜餅と違って、硬いので食べることはできない。 ■朔日餅（赤福）ラインナップ毎月１日に販売される美味しい餅で、毎月販売される餅は決まっている。 １月：赤福２月：立春大吉餅３月： よもぎ餅４月 ：さくら餅ゑびす５月 ：かしわ餅６月 ：麦手餅７月 ：竹流し（竹に入った水羊羹）８月 ：八朔粟餅９月 ：萩の餅１０月：栗餅１１月：ゑびす餅１２月：雪餅 ■朔日餅のまとめ毎回同じことを書くが２０２０年５〜７月は新型コロナの発生にともない一時的に販売停止となった、なのでブログもアップしていない。すべての朔日餅をアップして早く完成させたい、なんとか５月のかしわ餅は食べてブログアップができた。しかし６月は釣り旅北海道に行く予定なのでまた「麦手餅」は来年に持ち越しになってしまう。毎月１日にしか販売されないので仕方がない、しかも各朔日餅は年に１回のお楽しみである。 ホーム（定年退職からの黄金期の暮らし方）

伊勢赤福で販売の朔日餅（５月１日販売）は美味しいかしわ餅