丹頂鶴

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北海道の冒険③春の釣り旅は根室へ向かう

釣り旅北海道は1997年から始まった、当初はレンタカーで忠類川に向かい宿泊はキャンプで過ごして忠類川のサーモンフィッシングを楽しんだ。しかしだんだん釣り旅にも欲が出てビッグトラウトを狙うようになっていた、春はサーモンフィ …

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キャンピングカー「コルドバクルーズ」で行く釣り旅北海道 4日目(備忘録)釧路方面へ

キャンピングカー「コルドバクルーズ」で行く釣り旅北海道も4日目になってきた、釣りは昨日から始まり今日で2日目。悪天候の中今日は帯広十勝から釧路方面に向うことにする、釧路方面はアメマスが釣れる川が多い。しかしこの時期に釣り …

ニジマスの燻製

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段ボール箱でニジマスの燻製を作成する

息子が管理釣り場でニジマスを釣って、持ち帰りが可であったため10匹程度を持ち帰ってきた。捌くまでは息子がやったがその後は、「さるもん流の燻製」で作ることになった。 以前はよく段ボール箱を使って燻製を作っていたが、最近は作 …