伊勢名物赤福で毎月朔日(ついたち)に販売される「朔日餅」、10月は美味しい栗餅なので嬉しい。朔日餅は長年買っていて職場でまとめ買いして持って帰る、。今は退職しているので会社に取りに行くことになる。
今月は栗餅(10月)
旧暦の九月九日(いまの十月)は、五節句の中でも最も大切な「重陽の節句」。
菊酒や栗飯を用意し不老長寿を祈る風習でした。
もち米の食感を程よく残した生地で、風味豊かな栗餡(あん)を包み、栗の甘露煮を載せている。選び抜いた栗の味と薫りに、秋を味わう。 栗餅・・・去年?までとまでと少し変わった?いままでは3mmくらいに四角くカットされた栗だったが、今回は栗が普通にカットされたものが栗らしくのっている、味は間違い無く美味い。甘すぎずなくさっぱりとした甘みである。
朔日餅では1番好きな餅である、本来はお茶と一緒にいただくのが良いのだが、夜になったのでついつい酎ハイとともにいただいてしまった。もちろん美味しく頂けた!!
さて他の月というと1月は赤福餅となるが、2月~12月は下記の通りになる。これから毎月1日に写真を追加することにしたい。
2月 立春大吉餅 豆大福
3月 よもぎ餅
4月 さくら餅
5月 かしわ餅
6月 麦手餅
7月 竹流し(竹に入った水羊羹)
8月 八朔粟餅
9月 萩の餅
10月 栗餅
11月 ゑびす餅
12月 雪餅
購入方法 ※朔日餅の消費期限は当日なので注意!!
①毎月1日当日午前4時45分販売開始にあわせ、赤福本店で並んで購入する(整理券が必要)、整理券がないと最後尾に並ぶことになる。※整理券は前日午後5:00~配布
➁予約して指定場所で購入、伊勢市の指定場所で当日(11:00~15:00)に取りに行く、私の場合はこれでまとめて買ってもらって取りに行く。
③大阪や名古屋の百貨店などでも購入できる、また東名阪自動車道(上り線)EXPASA御在所高速道路のSAでも購入できるようである。※いずれも数に限りがあり並んで買うことになる
詳しくは赤福の公式ホームページに詳しく紹介してますので参照してください