新型コロナでステイホームが中心のゴールデンウィーク、最後は自宅ガレージのバーベキューで締めくくる。なのだが翌日が仕事の家族のため１日前に〆のバーベキューを行った。今回は焼肉で近くの焼肉ホルモンのお店で購入する、この店のホルモンは味噌味で絶品である。
| ■自宅でバーベキュー |
ＤＩＹで作成した囲炉裏テーブルを囲んでのバーベキュー、ガレージ内なので雨の心配も無くいつでもできる。ただしガレージ内の物に匂いが付くので気を付けたい。個人的には脂の少ないハラミが良い、カルビは脂が多く胃がもたれる。写真は無いがホルモンが美味しい、脂の少ない豚ホルモンとジューシーな牛ホルモン。どちらも美味しいがやはり脂の少ない豚ホルモンが良い。
焼肉ホルモン 安兵衛（食べログ） ※ここの梅割り（きんみや焼酎）は非常に美味しい、ただし飲みすぎ注意である
ハラミ・カルビ
焼肉ばかりだと飽きてくるので最後は焼き鳥も焼く、炭で焼く鳥は本当に美味しい！！
囲炉裏テーブルＤＩＹ
DIY 素人が作る囲炉裏テーブル その１ 2019/01/12
DIY 素人が作る囲炉裏テーブル その２ 2019/01/14
| ■ゴールデンウィークのまとめ |
新型コロナで中部エリアの大会が中止になり、急に予定が無くなってしまった。初日は役員会で打ち合わせに行くことになったが、以後はまったくの空白で天気次第でサーフフィッシングに行く程度であった。もちろんステイホームが基本、しかし体は動かさないと鈍るので、スロージョギングは行ってきた。今週末は全国ブロック長会と大腸検査が待っているので、気持ちは晴れないが仕方がないので頑張ろうと思っている。
